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별다른 재료 없이
간단하게 만들수 있는 또띠아 피자
두꺼운 밀가루 반죽 피자에 비해 훨씬 담백하고 바삭함
무엇보다 간단하게 만들수 있는 점이 가장 좋다
한봉지 구입해서 냉동실에 넣어두고
먹고풀때 한두장씩 꺼내서
있는 재료로 간단하게 만들면 아주 유용하다
피자소스 대신 식이섬유가 들어있는
싸우전드 아일랜드 맛에
샐러드 드레싱으로 소스를 넣어 만들었다
토마토와 피클이 첨가되어있어
드레싱 하나로 간단하게 만들수 있다
고소한 맛이 더욱좋다
:::재료:::
또띠아1장(가장 큰싸이즈),감자2개,싸우전드아일랜드 드레싱2큰술
슬라이스 치즈2장,모짜렐차 치즈 한줌,
옵션-바질 약간,피클 적당량
-------------------------------------------------------------------------
만들기
1 .감자는 씻은 후 껍질채 최대한 얇게 썰어 준비한다.
2 .오븐 팬에 또띠아를 한장 올리고 ,
위에 드레싱2큰술을 잘 펴바른다.
3 .썰어 놓은 감자를 싸이드 부분부터 빙둘러 빼곡히 채워 놓는다.
4 .모짜렐라 치즈를 골고루 뿌리고,
슬라이스 치즈는 적당히 조각을 내서 고루 얹은 후,
예열된 오븐에 넣고 감자가 익을때 까지만 익혀주면 완성.
(오븐이 없을 경우 슬라이스한 감자는 끓는 물에 넣어 한번 살짝 데쳐놓고
기름 두르지 않은 후라이팬에 위와 같은 방식으로 토핑을 한 다음
뚜껑이나 호일을 덮어 가장 약한불에 감자가 익을 때까지 익혀준다)
노르스름 먹음직스럽게도
치즈가 쫠쫠 흘러내리면서 잘도 구워졌다
후라이팬으로 구울때는
치즈만 녹을정도,,
윗표면이 갈색으로 절대 구워지진 않는다
생 바질을 뜯어 넣어주면 더욱 좋지만
날씨가 아직 그리 따뜻하질 않아
생바질을 구하기가 어렵다 -_-
아쉬운 대로 작년에 말려 놓은
말린가루 바질 뿌려주고~
4계절 쉽게 구할수있는 생명력 강한 로즈마리 잎 떼서 장식
허브는 없으면 그냥 패스해도 무관하지만
오븐에 꺼내서 바로 허브를 뿌리면
향긋한 냄새와 맛이 더욱더 풍미를 살려준다
측면샷~~
완전한 씬피자
이것저것 많이 올린 토핑 보다
담백한 또띠아에
입맛에 맞는 치즈만 올려도 아주 맛나
치즈 굳어버리기 전에 얼렁 한조각 잘라서 먹어주고,,,
먹느랴 사진찍어 대느랴
아주 정신못차리겠음이야~-_-;;
오호~~환상적인 치즈에 늘어짐을 보라
한조각이 애덜 손바닥 만해
또띠야 피자 한판 완젼 내전용 일인분이야 ㅋㅋ
칼로 잘라먹고 자시고할것도 없지만서리,,^^;
셋팅 다갖춰진 뽀대샷 한방 ~ㅋㅋ
등록일 : 2008-04-10 수정일 : 2008-04-10
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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장순필 알콩 달콩 핫도그 20팩 (찹쌀&모짜렐라)
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유로포멜라 냉동 모짤레라 버팔로 100g X 4컵 샐러드치즈
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상하 유기농 어린이 고칼슘치즈 4단계 100매/치즈/어린이치즈
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상하 유기농 아기치즈 2단계 80매/치즈/어린이치즈
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 10컵 샐러드치즈
짜먹는 크림치즈 200g 3종 (플레인/에멘탈/까망베르)
상하 유기농 첫치즈 1단계 60매/치즈/어린이치즈
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 6컵 샐러드치즈
상하 유기농 첫치즈 1단계 100매/치즈/어린이치즈
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 3컵 샐러드치즈
펄마 스파게티 치즈 소스 170g X 1봉 즉석파스타
상하 유기농 어린이 고칼슘치즈 4단계 60매/치즈/어린이치즈
대용량! 자연치즈 99% 모짜렐라 슈레드치즈 1kg
라트비아 감자칩 롱칩 3종 (오리지널,어니언,치즈)
담백하고 쫄깃한 강원도 감자떡 1kg
쿠치나 영화관 핫도그 3종 5봉 골라담기 (렐리쉬피클/칠리치즈/불고기디럭스)
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전주한옥마을 줄서는 맛집 생크림 치즈 찹쌀떡 3종
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요미요미 안심아이차 보리 125ml 72개
리본제이 무디타 프로페셔널 304 스텐 믹싱볼 야채 탈수기 5L 채반 세트/만능채칼 6종 세트
상하 유기농 어린이치즈 3단계 80매/치즈/어린이치즈
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26년전통맛집 구워먹는 모짜렐라 치즈 롱 찹쌀가래떡 (370g) / 치즈떡볶이 (410g)
상하 유기농 아기치즈 2단계 60매/치즈/어린이치즈
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 5컵 샐러드치즈
치즈스틱 대용량 1kg (모짜렐라 함량50%)
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 1컵 샐러드치즈
깐깐한강대표 등심/안심/커틀렛/치즈돈까스/롤까스 모음
꿀맛인증 4색감자떡 4kg
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상하 유기농 어린이치즈 3단계 60매/치즈/어린이치즈
펄마 마카로니 치즈 소스 175g X 1봉 즉석파스타
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
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글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@633932
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