Name: 땅콩조림 맛있게 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 땅콩 200g; 식용유 1큰술; 간장 4큰술; 물 6큰술; 미림 1큰술; 설탕 2큰술; 물엿 1큰술; 통깨 약간

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수카

땅콩조림 맛있게 만드는 법

몸에 좋은 견과류 땅콩조림 함께 만들어 볼게요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

땅콩
200g 구매
식용유
1큰술 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
물
6큰술 구매
미림
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

끓는물에 땅콩을 잠시 데쳐서 찬물에 헹궈주세요.

팬에 데친땅콩과 소스재료를 넣고 센불에 끓입니다.

센불에서 약간 끓이다가 중불로 줄여서 좀 졸이면서 뒤적여주세요. 바글바글 끓을때 거품을 끼얹어주면 윤기가 난답니다. 얹어놓고 자리 비우시면 타버리니 불조절하시면서 졸여주세요.

마지막에 통깨만 뿌려주시면 되요.

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등록일 : 2013-01-18 수정일 : 2015-06-04

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레시피 작성자About the writer

수카

http://blog.naver.com/sukha83

포토 리뷰 1

요리 후기 1

배한아 2015-09-15 18:22:26

솜씨 없는 저두 맛난 레시피 덕분에 윤기 좌르르~~ 한 땅콩 조림을 척하니 만들어 내게 됐어요ㅋㅋ 감사합니다

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