Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,586
상품목록
main thumb
햇님&별님

고사리토장국

레시피ID
메모
오류 신고 인쇄

⊙준비할 재료

고사리 100g, 다진 쇠고기 100g, 양파 ¼개, 청·홍고추 1개씩, 건홍고추 1개, 대파 1대, 된장 1½큰술, 고추장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 맛술 1큰술, 쌀뜨물 4컵, 송송 썬 파 약간, 소금 약간

⊙만드는 방법

1 고사리는 삶아 억센 줄기를 잘라내고 4cm 길이로 썬다.

2 다진 쇠고기는 키친타월에 놓고 꾹꾹 눌러 핏물을 제거한다.

3 양파와 청·홍고추는 사방 1cm 크기로 썬다. 대파는 송송 썬다.

4 냄비에 고사리와 다진 쇠고기, 양파, 고추, 대파, 마늘을 넣고 된장과 고추장을 넣어 조물조물 무친 다음 불에 올린다.

5 쇠고기가 익으면 쌀뜨물을 붓고 맛술을 넣어 중불에서 끓인다. 고사리가 물러지면 소금으로 간을 해서 그릇에 담는다. 송송 썬 파와 건홍고추를 얹어낸다.

등록일 : 2007-02-06 수정일 : 2007-02-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
토마토계란볶음 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
김치 맛보장 레시피
더보기
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
굴전 맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피