Name: 파김치 맛있게 만드는 법
Ingredients: 쪽파 400g; 멸치 액젓 4큰술; 쌀가루 1큰술; 물 5큰술; 사과 1/4개 (즙내서 사용); 배 1/4개 (즙내서 사용 또는 설탕); 고춧가루 1/2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,798

과일짱

파김치 맛있게 만드는 법

쪽파 김치 담그는 법

중급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
400g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

쪽파를 다듬어주세요.

쪽파 400g 정도 되는 양에 멸치 액젓 4 큰 술을 넣고 쪽파 흰 부분만 살짝 절여 주었답니다..

쪽파양이 적어 쌀가루 1 큰 술에 물을 5 큰 술 넣고 약한 불에 잘 저어주면서 끓여주면 약간 걸쭉하게 농도가 나는 김치 풀이 쑤어집니다..

명절에 먹고 남은 과일들은 이렇게 김치 담을 때 넣어먹으려고 냉동실에 보관해두기도 하는데요.. 많은 양의 김치를 담글 땐 믹서에 넣고 갈면 되지만..

오늘은 양이 적어 사과1/4개 배 1/4개를 강판에 갈아 즙만 사용했습니다 설탕은 전혀 넣을 필요 없는 거지요~

미리 쑤어둔 쌀 가루풀에 배즙과 사과즙을 넣어주는데요.. 너무 많으면 농도가 묽어서 고춧가루로 다시 농도를 맞춰야 할지도 모르니 조금씩 넣어가면서 농도를 맞춰주시면 좋아요~

미리 절여둔 쪽파인데요~ 멸치 액젓과 쪽파에서 나온 수분이 보이시져~ 이걸 김치 양념으로 사용할 거랍니다

자~ 이렇게 고춧가루 넣고 잘 섞어주면 김치 양념 완성~

흰 부분만 약간 절여진 쪽파에 김치 양념을 넣어주고...

살살 버무려 주면 끝~

: 밀가루 풀보다는 쌀가루로 풀을 써 주세요.

파김치 관련 상품

등록일 : 2014-09-29 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(129)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(615)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(131)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(245)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(56)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(815)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(128)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(121)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

파김치 맛있게 만드는 법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피