당근잎 세척 / 당근잎 샐러드

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요알남Mingstar

당근잎 세척 / 당근잎 샐러드

당근잎 먹는 건 조금 생소하시죠? 당근잎에도 비타민, 식이섬유, 베타카로틴 같은 성분이 아주 풍부합니다. 당근잎으로 맛있는 요리 만들어 보세요.

* 당근잎 씻는 법 *
1. 당근잎은 깨끗한 물에 2~3회 씻어 준다.
2. 씻은 당근잎은 채반에 받쳐 물기를 제거한다.
3. 당근잎의 줄기 부분이 억세면 뜯어낸다.

00:08 당근잎 씻는법
00:28 당근잎 샐러드

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근 잎
40g 구매
양파
1/4개 구매
간장
1.5Ts 구매
올리브오일
1.5Ts 구매
식초
1Ts 구매
다진 마늘
1/2Ts 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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당근잎은 깨끗한 물에 2~3회 씻어 준다.

씻은 당근잎은 채반에 받쳐 물기를 제거한다.

당근잎의 줄기 부분이 억세면 뜯어낸다.

당근잎을 준비한다.

양파는 채 썬다.

간장, 올리브오일, 식초, 다진 마늘을 넣고 드레싱을 만든다.

준비한 재료는 그릇에 담는다.

드레싱을 뿌려 준다.

당근잎샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-06-28 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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