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CJ 제일제당

베이컨 스테이크

두툼해서 씹는 맛이 좋은 더 건강한 베이컨 스테이크에 다양한 채소와 발사믹 소스를 곁들여 푸짐하게 즐겨보자. 스테이크와 샐러드 두 가지를 모두 맛볼 수 있는 일품요리가 완성된다.
2인분 15분 이내 중급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 더건강한베이컨스테이크 2 장
  • 샐러드채소 30 g
  • 방울토마토 5 개
    [부재료]
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 발사믹식초 1 컵
  • 1 작은술
    [선택재료]
  • 그린빈스(줄기) 5개
조리순서Steps
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샐러드 채소는 찬물에 담갔다 건져 물기를 제거한다. 방울 토마토는 2등분하고 그린빈스는 소금, 후춧가루를 뿌려 볶는다.
발사믹식초와 꿀을 약한 불에서 절반이 될 때까지 졸여 발사믹 소스를 만든다.
달군 팬에 더 건강한 베이컨 스테이크를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
베이컨 스테이크에 샐러드 채소와 방울 토마토, 그린빈스, 발사믹 소스를 곁들여 마무리한다.

등록일 : 2011-12-28 수정일 : 2018-08-06

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