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피아노
재료 | 사과 1/8개, 고구마 1/4개, 물 1/2컵
1 사과는 껍질을 벗기고 강판에 간다.
2 고구마는 깍뚝썰어 물을 붓고 끓인다.
3 고구마가 푹 익으면 불을 끄고 한 김 식힌 다음 믹서에 곱게 간다.
4 ③에 갈아둔 사과를 넣고 섞는다.
Tip. 섬유질이 풍부해 변비에도 좋은 | 고구마 |
부드러우면서도 단맛을 내는 고구마는 당질과 비타민 C가 풍부하다. 수분은 적고 칼로리가 높아 허한 상태를 보하며 기력을 증진시킨다. 또한 풍부한 섬유질은 변비가 있는 아이에게 이롭다. 이유식 초기인 생후 4∼6개월부터 먹일 수 있는 알칼리성 식품으로 섬유소가 풍부해 배설을 촉진시키는 데 효과가 있다.
등록일 : 2005-11-11 수정일 : 2005-11-11
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