• 디포리육수랑 물 섞어서햇구 설탕이랑 간장은 줄엿어요 저희집 김치가워낙에 맵고 진한 전라도김치라 ㅎㅎ 고기는 앞다리살500g사용햇어요

    Suji Yoo

    2020-03-27 22:09

  • 총 네 근 2.4kg을 햇는데요. 물이랑 양념 3.5배씩 처음에 계량하고, 양념중에 물엿은 없어서 못넣었고 추가로 간장을 좀 더 넣었어요. 물엿 안넣었는데 단맛은 충분해요.)-> 대신 꿀 3스푼정도넣었어요 총 양념중에서요. 근데 물을 계량해서 3.5배만 넣었는데도 국물이 레시피처럼 자작하게 소스화되지 않고 기름이랑 물이 둥둥떠다녀서 기름 굳히는중이요 굳히면 버리려구요♡ 근데 맛있어요. 간장을 한살림 간장을 쓰는지라 일반 간장 양의 2분의 1만 써야해서 색깔은 저렇게 이뿌게안나오네요. 저도 소스처럼 자작한 찜 먹고싶은데 ㅠㅠㅠ 그래두 가족들은 맛잇게 드실것같아요!

    Suji Yoo

    2019-12-26 22:48

  • 고기 720그람 홍두깨 하고 모든 재료를 2배만 넣어서 햇더니 맛잇네요 근데 양념은짭조롬하고 고기는 짜지는않아요 고추를청양넣엇더니 매워용

    Suji Yoo

    2019-09-26 22:59

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