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  • 양은 2번 발효시 1.5배, 그냥 구울 시 2배 정도로 해도 좋을 것 같아요!

    요리초보

    2023-08-09 22:35

  • 와! 맛있게 잘 쪄졌어요...! 시중 호빵보다 미묘하게 짭짤한 감이 있는 것 같지만, 그래도 거의 비슷한 것 같아요 ㅎㅎ 레시피 감사해요!!

    요리초보

    2022-02-12 15:21

  • 여러 명한테 줬는데 한명은 짜다 한명은 달다 한명은 쓰다는 반응이군요 ㅋㅋ... 만들어보니까 베이킹소다 and 베이킹파우더가 아니라 or조건인 것 같아요 ㅎㅎ... 베이킹소다가 너무 많이 들어가서 써졌어요 ㅠ 그리고 생강 쿠키인데 계피가 너무 많이 들어가는 거 아닌가 싶습니다 ㅠ 완전 계피쿠키가 되었어요... 만들 때 완전 모래사장 수준으로 가루화되서 우유랑 물이랑 조금씩 더 넣었어요. 음... 나중에 손으로 뭉쳐 보니 안 넣어도 됬었을 것 같긴 해요(신기)... 쿠키인데 소다 넣어서 부풀게 하는 점이 신기한 부분이네요! 그래도 반쯤 구웠을 때는 혹평을 들었는데 최종적으로는 나름 괜찮다는 평을 들었으니... 재료 g수 가감만 좀 하면 잘 될 것 같기도 해요 ㅎㅎ

    요리초보

    2021-11-06 14:01

  • 다른 레시피 참고해서 계란 노른자 2개 대신 계란 하나 넣었어요! 그래도 충분히 잘 나온 것 같아요~ 흰자 남는게 부담스러워서 ㅎㅎ 설탕량이 너무 많은 것 같아 반으로 줄였더니 뭔가 맛이 별로네요... 설탕은 정량을 넣어야 할 것 같아요 ㅠ 대체 제과점은 설탕을 얼마나 넣는 거람 ㄷㄷ

    요리초보

    2021-11-02 23:28

  • 잘 구워 먹었습니다~ 일단 간단해서 좋네요! ㅎㅎ. 저희는 조금 크게 했는지 20분 돌렸습니다~ 그런데 한 180도 정도에서 좀더 오래 돌리는게 취향에는 맞았을 것 같아요 ㅠㅠ 겉바속촉이 되더라구요... 그리고 마요네즈를 넣어서 그런가 향이나 맛이 일반 스콘이랑은 좀 다른 느낌? 약간 꽈배기 맛이 나는 것 같기도 하고 ㅋㅋ 그래도 맛은 있었어요!

    요리초보

    2021-10-21 13:35

  • 완전 맛있었어요! 저는 아예 파삭파삭한게 좋아서 노릇해질때까지 한 30분 구웠네요 ㅎㅎ 다...만... 넣는 중에 소금, 설탕 넣는 걸 깜빡해서(쿨럭) 무가당이 되어버렸는데... 그래도 연유 위에 뿌려서 먹으니까 맛있더라구요 ㅎㅎ

    요리초보

    2021-09-18 08:58

  • 완전 맛있었어요...!! 최고 최고! 종이컵이 Ts로 약 10스푼 정도 되길래 그걸 기준으로 계량해서 사용했어요~ 설탕 4Ts 정도로 줄이니까 안 달고 맛있네요 ㅎㅎ! 계피향도 솔솔~ 그런데 24cm 팬 기준으로 생각보다 낮게 나오긴 하더라구요... 한 1.5배나 2배쯤으로 계량해서 해도 될 것 같은? 암튼 맛있게 잘 먹었어요 ㅎㅎ!!!

    요리초보

    2021-09-05 10:39

  • 맛은 있었는데... 만두피 두께가 딱 김치만두 두께라 ㅠㅠ 너무 고정이 안되서 먹기 힘들었네요... 다음에는 만두피 두겹으로 해야 할듯! 약 2.5배 분량으로 만들었는데도 5.5mm 높은 머핀틀 기준으로 꽉 채워서 8개정도밖에 안나왔어요 ㅠㅠ 할때는 꼭 유산지 쓰고 해야겠어요 빼기 힘드네요 ㅎㅎ..... 그래도 맛은 있었습니당! 모짜렐라 치즈 올려서 먹어서 더 맛있었어요 www

    요리초보

    2021-09-04 18:43

  • 뒤집기가 너무 어려워요 ㅠㅠ 결국 밀가루 몇스푼 추가하고 나서야 완성했네요... 처음 구웠더니 탄내도 많이 나고 흑흑... 절대 초심자용은 아니네요 ㅠㅠ 식감은 조금 퍼석거리고 맛은 익힌 바나나맛(?).. 다이어트용 식품이라 어느정도 부족한 건 어쩔 수 없지만 아무래도 아쉽긴 하네요 ㅎㅎ....

    요리초보

    2021-08-21 23:28

  • 감사해요! 잘 나왔네요 ㅎㅎ 밥솥이 조금 셌는지 약간 퍽퍽하긴 한데 뭐... 맛은 있었어요!

    요리초보

    2021-08-14 18:31

  • 2차 후기!! 여러번 변조해서 만들어봤는데 개인적으로는 이 구성이 제일 잘 되는 것 같아요. 1. 적당히 얇은 두께로 썬 후 저온으로 오래 굽기 (저는 160도 1시간을 선호합니다). 오래 굽지 않을 경우 호박이 덜 익을 수 있어요 호박 체크 중요!! 덧붙여 고온으로 오래 구울 시엔 치즈가 타기도 하니까 치즈도 주의해주세요. 2. 소스는 위에 뿌릴 것. 다른 메뉴 참고해서 아래에 뿌려봤는데 야채는 잘 굽혔지만 사이에 간이 안 배여서 먹을 때 곤혹스러웠어요. 3. 소스는 만들어 먹기 귀찮으면 그냥 스파게티 소스 써도 무방합니다! 오븐파스타 그릇에 세팅 시 노브랜드 일반 스파게티 소스(비닐포장) 기준 1개보다 조금 작게 들어가는 것 같아요. 4. 치즈는 취향! 원래 라따뚜이가 굉장히 깔끔한 맛이라서 치즈가 약간 맛을 해칠 수 있는데, 왠만한 데엔 다 치즈 뿌려 먹어야 성이 풀리는 치즈 덕후라면 아무 문제 없이 맛나게 잘 먹을 수 있습니다. 맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

    요리초보

    2021-08-14 15:51

  • 와 맛있게 잘 됬어요!! 막 다들 칭찬해 주네요 ㅎㅎ 단거 별로 안 좋아해서 연유 80g만 넣었는데, 반죽 단계에서 애가 너무 부스러져서 우유를 30g정도 더 넣어서 했어요~ 그랬더니 딱 좋은 당도의 쿠키가 완성된 것 같아요! 아쉬운 점은 구울 때 불을 조금 세게 하는 바람에 식감이 쿠키가 아니라 포슬한 건빵이 됬다는 것 ㅠㅠ

    요리초보

    2021-08-08 23:41

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