식샤를합시다
백종원은 종이컵 기준으로 사용하시더라구요. 간장은 진간장 많이 사용하시구요 근데 전 양조간장이 더 맛있어서 양조를 사용해서 해 봤어요.~^^
2023-02-20 17:25
식샤를합시다
소금을 따로 넣으신걸 보니 무염버터를 사용하셨네요.~^^
2023-02-20 17:18
식샤를합시다
400g이상은 하셔야 할듯 합니다~^^
2023-02-20 17:15
식샤를합시다
저도 이걸로 만드려고 보니 즙만 사용하라고 되어 있네요~^^
2023-02-09 09:30
식샤를합시다
저도 장아찌 검색하다 보게 되었는데요~ 효소가 활성화되어 녹색으로 변한거라고 하네요. 먹어도 된다고 합니다.~^^
2023-02-08 18:07
식샤를합시다
ㅎㅎ 그러게요. 제가 지금 해 보았는데 설탕을 먼저 넣고 기호에 따라 올리고당 1~2숟가락 정도 추가하시면 될듯 하네요~^^
2023-02-08 17:59
식샤를합시다
물 1200ml에 밀가루 1큰술을 넣고 밀가루풀을 만들어 식혀서 다 사용 하라는거 같아요 위의 채소양이 많이 저정도는 해야 잠기겠네요~^^ 저도 해 보려구요~^^
2023-02-06 10:50
식샤를합시다
중탕 하라는거 같아요~^^
2023-02-03 20:42
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