일반인 육우 메뉴 개발 콘테스트

고소한 맛과 담백한 맛은 물론, 영양도 풍부한 우리 육우!

반찬부터 연말 홈 파티 메뉴까지 활용할 수 있는 레시피는 정말 다양하지요~

맛과 영양이 돋보이는 육우를 활용한 우리집만의

특별 메뉴를 소개해주세요 ♥

입상하신 분들은 물론 참가상 전원 증정!

푸짐한 상품과 경품이 기다리고 있답니다~

2018 육우자조금관리위원회 연말 레시피 공모전

-일반인 육우 메뉴 개발 콘테스트-

◎ 경품

대상(1명) : 상금 100만원

우수상(2명) : 육우명품셋트

참가상(전원) : 스타벅스 더블샷 에스프레소 기프티콘

◎ 기간

- 응모: 2018년 11월 28일(수)~12월 16일(일)

- 발표: 2018년 12월 21일 육우자조금홈페이지

( http://www.yookwoo.co.kr)

◎ 심사기준

- 메뉴구성(25점): 식재료의 조화, 정량, 맛과 색깔의 조화, 기본 조리법의 응용력

- 모양&맛(25점): 고유한 색상, 형태, 음식, 양 등의 조화와 요리의 맛, 향기, 질감, 색감

- 실용성(25점): 육우 인증점 혹은 실제 매장에서 접목 가능한 메뉴 여부, 시각적 아름다움

- 표현성(25점): 접시와 요리의 양적 구성, 작품 담기의 전체적인 조화 및 예술성

◎ 안내사항

- 공모전 요리 주제인 "육우"를 메인으로 활용한 레시피를 등록해주세요.

- 레시피 제목에 '육우' 혹은 '우리 육우' 단어가 꼭 포함이 되어야 참여가 인정됩니다.

- 전문 레시피(직접 등록/ 블로그 편집) 만 응모 가능합니다.

(※응모일 이전에 등록된 레시피 제외)

- 주제와 맞지 않는 레시피는 수상 목록에서 제외될 수 있습니다.

※ 만개의레시피 IOS APP을 사용하는 분들은

레시피가 바로 등록이 되지 않는 관계로,

만개의레시피 웹 페이지를 통해 레시피를 업로드 한 후

공모전에 응모 부탁 드립니다.

(안드로이드 APP에서는 레시피 등록이 바로 가능합니다.)

※ 본 공모전의 응모작은 레시피 검수 기간이 종료되었으며, 검수 완료된 레시피 등록은

12/17일 오전 11시 30분까지 신청 가능합니다. 참고 부탁 드립니다.