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햇님&별님

★양배추 새우쌈밥

재료

양배추, 밥 , 칵테일새우 , 삶은 미나리 약간, 검은깨, 참기름· 소금 약간씩, 매운쌈장 또는 칠리소스 적당량, 다진 쪽파 1큰술

 방법

① 칵테일새우는 끓는 물에 살짝 데친다.

② 양배추는 깨끗하게 손질하여 김이 오른 찜통에 넣고 10분 정도 찐다.

③ 볼에 분량의 밥을 넣고 참기름, 소금, 검은깨를 넣어 양념한다.

④ 양념한 밥은 한입 크기로 뭉쳐 ②의 양배추로 감싼 후 미나리로 묶는다.

⑤ ④ 위에 새우를 얹어 낸다. 매운쌈장이나 칠리소스에 찍어 먹는다

등록일 : 2007-03-18 수정일 : 2007-03-18

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