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햇님&별님

★양파치즈카나페

⊙준비할 재료

양파, 청·홍 피망 ½개씩, 베이컨 20g, 모차렐라치즈 50g, 옥수수통조림 1큰술, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩

⊙만드는 방법

1 양파는 0.5cm 두께로 동그란 모양을 살려 썰고, 피망은 잘게 다진다.

2 베이컨은 곱게 다져 팬에 볶는다.

3 팬에 올리브오일을 두른 다음 양파를 넣고 소금과 후춧가루로 간해 투명해질 때까지 약한 불에 5분 가량 굽는다.

4 구운 양파에 피망, 베이컨, 옥수수, 모차렐라치즈를 올린 다음 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 1~2분간 더 구워 낸다.

등록일 : 2007-03-03 수정일 : 2007-03-03

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