Name: 달걀장아찌!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 10개; 비트 1개; 식초 250ml; 설탕 250ml; 물 500ml

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승일승훈

달걀장아찌!!!

비트로 만드는 요리중에 가장 아름다운 색을 갖은 달걀핑크 장아찌를 만들었습니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
10개 구매
비트
1개 구매

[달걀장아찌 촛물 만들기]

식초
250ml 구매
설탕
250ml 구매
물
500ml 구매

조리도구

냄비
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볼
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도마
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계량컵
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유리용기
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노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

달걀장아찌를 소개합니다.

식초와 소금을 넣어준후 달걀을 10개 이상 10분간 삶아주세요.

찬물에 담궈준후 껍질을 모두 제거해주세요.

촛물을 만들어 준후 식혀서 준비합니다. 비트는 껍질을 벗겨준후 먹기좋은 크기로 잘라준후 촛물에 함께 10분간 약불로 졸여가면서 익혀주세요.

소독을 한 유리용기에 삶은달걀과 비트를 차곡차곡 넣어주세요.

촛물을 유리용기에 가득채워가면서 부어주세요.

냉장고에 보관해 두었다가 먹을때 하나하나씩 꺼내서 드시면 됩니다.

달걀은 3등분해서 썰어주고, 비트와 함께 겯들여서 드시면 참 좋습니다.

달걀장아찌가 완성이 되었습니다.

: 촛물을 만들어 준후 식혀서 준비합니다.
비트는 껍질을 벗겨준후 먹기좋은 크기로 잘라준후 촛물에 함께 10분간 약불로 졸여가면서 익혀주세요.

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등록일 : 2023-04-06 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#달걀장아찌 #핑크달걀장아찌 #만개의레시피 #만개의쉐프 #혈관청소 #밑반찬추천 #단백질요리 #단백질

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