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오늘은 냉장고를 열었을때 달걀과 순두부만 있을때 아주 간단하게 끓여 먹을수 있는
달걀순두부찌개를 끓여 보려고 합니다~~
오늘은 그야말로 달걀과 순두부만 있을때 만들어먹기에도 간편하며 목넘김이 부드러워서
먹기에도 편한 달걀순두부찌개랍니다~~
뚝배기에 채썬 양파를 넣고 고추가루 수북히 1,마늘 0.5,식용유 0.5,참치진국 2큰술을 넣어
달달 볶아 주세요~~
양파가 어느정도 볶아지면 진하게 끓여놓은 육수 1컵정도를 넣어 주시고~~
어느정도 바글바글 끓어 오르면 순두부를 반으로 잘라 넣어 주신뒤에 또 수저를 이용해서
반을 잘라서 주시고 순두부가 속까지 익도록 바글바글 끓여 준비해 주세요~
마지막으로 달걀 1개를 조심스레 깨뜨려 넣어 주시고 송송썬 대파와 청양고추를 넣어
한소끔 더 끓여 주시면 아주 간단하면서도 맛있게 드실수 있는 달걀순두부찌개가 완성됩니다~~
완성된 달걀순두부찌개~
순두부찌개는 먹고 싶은데 맛을 내기 힘드신분들 냉장고를 열었는데 달랑 순두부 1봉지와
달걀 1개밖에 없을때 그때 끓여서 드시면 아주 맛있게 드실수 있는 달걀순두부찌개랍니다~~
등록일 : 2017-10-18
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