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몸에좋은 브로콜리 버섯 덮밥

브로콜리, 느타리버섯, 당근, 양파를 먹기좋은 크기로 썰어놓구요~

올리브오일을 두른 팬에 야채들을 넣고 한번 볶아줍니다.

적당히 익었다 싶으면 굴소스, 간장을 넣고 볶다가 물에 푼 녹말가루를 넣고한번 더 끓여줍니다.

브로콜리 남은 대는 버릴필요없이 겉의 질긴 부분만 제거해서 마요네즈에 찍어먹으면 좋아요.

아삭아삭하니 샐러리같답니다.

밥위에 올리고 깨를 솔솔 뿌려주면 몸에도 좋고 맛도 좋은 브로콜리 버섯덮밥 완성입니다~

등록일 : 2008-05-26 수정일 : 2008-05-27

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요리 후기 1

검지 2017-01-08 18:58:49

딸래미 야채 좀 먹이려고 택했는데 역시나 맨밥 달라고....ㅠㅠ. 그래도 아들 둘은 맛있다며 엄지척! 아내는 중국집 차려도 되겠다며 엄지척! 점수 좀 땄네요.  

댓글 18
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