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공룡맘

씨앗호떡 브런치

호떡믹스로 이름하야 "씨앗호떡 브런치"를 준비했습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 호떡 믹스 1봉
  • 250ml
  • 견과류 1줌
  • 라즈베리 1줌
  • 바나나 2개
노하우 영상
조리순서Steps
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40-45도 물, 찬물 한컵과 끓는 물 1/2컵을 섞어주세요.
이스트와 미지근한 물을 잘 섞은 후 믹스 파우더를 5-10분 잘 섞었지요.
반죽을 8등분해 납작하게 모양을 빚은 후 소(설탕과 자그만 건지가 섞여 있어요)를 넣고
아무린 후 약불에서 지졌습니다.
요렇게 호떡을 굽는 사이 옆에서 견과류(해바라기씨, 호도)를 팬에 살짝 구워 고소,바삭하게 만들었구요.
바나나 그릴자국 나게 칙하구 구웠습니다.
호떡 위에 꿀을 조금 뿌린 후 구운 견과류 올리고 호떡 하나를 2층으로 올려 꿀 뿌리고 바나나, 견과류, 크랜베리 올려봤어요.

등록일 : 2014-02-10 수정일 : 2015-06-08

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