감사합니다. 그런대 돼지고기 냄새가 나요 ㅠ 미리혹시해서 청주도 넣고 찌댓는대요.. 스팸처럼 감칠맛은 어떻게 잡아야 하나요? 스팸이라기보단 그냥 돼지고기 찜같은 느낌.. 잘라서 소스뿌려먹지않으면 냄새가좀나서.. 보완이좀되면 먹을만 한것두 같은데...

레시피따라 해보앗네요 ㅋ 랑이보고 머랭을 만들으랫더닝 팔아프다고 대충하고는 된다고 박박우겨서 그대로 진행햇더닝 ㅋ 40분찜에 음. 약간떡이댐 .ㅋㅋㅋ 팁을난중에 보아서 청주도 못넣엇어요 ㅋㅋ 이제 감잡앗어요.. ㅎㅎ 머랭의 중요성을 단단한머랭을 만들어 지대루 한번 다시 만들어볼게요 감사합니다.

해보니 소스는 좋앗고요 이전에 저는 당면삶아서 뜨거운물만체에내리고 그안에 조금잇는물에 양념넣고볶앗는데 확실한건 소스끊이는게 더맛잇고 당면은 9분만 삶아서 전분헹궈탈탈털어 소스퐁당 하는게 덜퍼지네요.. 11분다 삶아 하니 당면이 소스에볶는동안 더 익어서 흐물거리더라구요.. 저는 그랫어요.. 500그람 기준에는 간장1:1올리고당 이걸 단걸싫으시면 한컵이약간안되게 쓰시는게.. 저희는 단맛강한걸 싫어해서 간장한컵약간안되게.올리고당반컵 만 사용했는데 짝 좋앗어요.. 요리에 정답은없으니 .. 모자르게 간을하시고 추가 하시는게 나을듯해요.. 덕분에 조금더 나은 요리를 배웟어요 감사합니다.

레시피 양념이 좀싱거워서 저희집 식구들이 쎈간을먹어서 초장을 3수푼넣고 먹으니 회센타 물회 맛이나네요 소면이없어서 남은 메밀면 으로대체 햇는데 막국수같이 맛잇구요. 밥을또 말아 먹으니 꿀맛이였어요 자주 해먹게 될듯 합니다. 랑이가 냉동 한치 당장사놓으라네요 ㅋ 추가로 넣어먹겟다고.. 감사합니다.

레시피대로해먹어 보앗어요 맛잇엇어요 감사합니다.