kis키친

간장 종류에 따라서 색이 연할 수 도 있겠어요. 간장을 더 넣으면 짤거같아요. 저는 일반 양조간장 사용했어요. 다시마간정.저염건장.조림간장등 ... 요즘은 종류가 너무 많아요.

2024-11-11 18:32

kis키친

네 맞아요. 참기름이랑 소금넣고 조물조물하면 완성입니다. 맛있게 도전하길 바랍니다.

2024-11-09 11:34

kis키친

저두 감사합니다.

2024-08-19 12:31

kis키친

벌써 해 드셨겠네요. 죄송해요.답글이 늦어서... 2키로 하면 두배~2배반정도 잡아도 될거같은데.. 어떻든가요.막상 해보시니...

2024-07-07 21:40

kis키친

압력솥으로는 해보진 않았지만 돼지등뼈 익힐때 중불에서 추가 움직이고나서 5분 했더니 고기가 말랑말랑해지던데... 5분정도 하면 되지않을까 싶습니다.

2024-06-24 00:28

kis키친

네 올리브유도 되지만 향이 많은 올리브면 냄새 나지 않을까요? 저는 향이 약한 올리브로도 만든적은 있는데 고소한 맛이 나지않았어요.

2023-06-29 01:07

lemonsatelier

아니요 칵테일 새우는 그냥 먹어요. 소스에 버무리면 소스가 베어서 앗있어요. 냉동이라 해동되면서 새우에 수부이 많다면 살짝만 짜서 사용하세요.

2023-06-14 10:10

lemonsatelier

고기를 너무 얇게 썰고 불조절이 안된건 나닌지요...

2023-06-14 10:03