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  • 돼지고기 뒷다리 300그람으로 위의 레시피 양념 절반으로 했습니다. 시키는 그대로 했고요. 다만 뒷다리 잡내 제거를 위해 뒷다리 미지근한 정수물에 한번 휑궈주고 소주와 맛술 혼합한 용액에 고기 잠길정도로 재워놓은 채 양념만들고 야채 손질했어요. 고기가 소량이라 지퍼팩에 고기, 야채, 양념 다 때려넣고 조물조물한 후에 냉장고에서 12시간 숙성한 후 구워먹었습니다. 잡내 1도 없이 맛나게 잘 되었어요 지퍼팩에 있는 고기랑 야채랑 건져서 바싹 구웠더니 바싹간장불고기가 되었는데 진짜 맛있었습니다. 이마트 기준가 돼지고기 뒷다리 600그람 3700원 정도이니 잡내 걱정되시는 분은 저처럼 2리터 소주사서 유용히 잡내제거하며 쓰시길

    요린이아빠

    2021-07-21 11:01

  • 어휴 이거 큰일날 레시피임. 대사증후군으로 다이어트중인데 연년생 애들 둘 아내 먹이려고 요리했건만... 살면서 백순대 처음 먹는데 신세계를 경험함. 와이프는 신림동 백순대보다 맛있대요. 레드와인에 순대볶음 먹으니 오늘 다이어트는 실패. 대신 후회는 없네요. 이마트 순대 500그람으로 했는데 야채가 많아 수북해보여도 먹으면 성인 2명 딱입니다. 소스에 볶아먹어도 존맛 백순대 찍어먹어도 대존맛 그냥 먹어도 존맛 그냥 존맛 투성이

    요린이아빠

    2021-07-13 23:56

  • 처음하는 고등어 조림 대성공 아내랑 아이들이 맛있게 잘 먹어서 기분이가 좋아요ㅋㅋ 저는 감자 3개 추가해서 먹었는데 그 또한 맛나요. 묵은지 다음에 넣어 먹으면 묵은지 고등어찜 각! 도전해 보겠습니다! 전 다이어트중이라 맛만본 건 천추의 한ㅠㅠ 레시피 감사합니다.^^

    요린이아빠

    2021-07-12 20:04

  • 요즘 저탄고지 다이어트 하는데(남자입니다.) 저염으로 먹다보니 깻잎김치가 땡겨 레시피 보고 만들었는데 제가 기대한 딱 그맛이라 너무 행복합니다. 감동의 도가니탕. 전 80장하는데 레시피 양념의 1.5배 하였네요 감사합니다.

    요린이아빠

    2021-07-08 21:24

  • 김밥세상 오므라이스랑 맛 같아요ㅎㅎ 돈까스 소스 없어서 스테이크 소스랑 굴소스 섞어서 만들었습니다. 아이들이 맛있다고 다 먹어서 사진이 없네요ㅜ 감사합니다

    요린이아빠

    2021-04-18 11:46

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