요즘 감기로 한동안 고생하고났더니만 입맛이 없네요. 모처럼 매콤한게 먹고싶어서 돼지고기 앞다리살 사다가 매콤하게 주물럭을 만들어봤네요.....^&^ 입맛없었는데 매콤한 주물럭을 상추에 햇양파,,마늘넣고 볼이미어지게 한쌈했답니다..

새해 첫 인사드립니다... 새해 복 많이 받으시고 건강하세요.......꾸~~벅 오늘 겨울햇살이 따뜻하니 너무좋더라구요.. 오후에 신랑이랑함께 5일장에 다녀왔답니다. 다녀오는길에 신랑친구한테 전화가와서 친구가 추자도앞바다가서 감성돔이랑 참돔잡았다가 주는거있죠. 저녁에 무송~송썰어넣고 고추갈아놓은거넣고 마늘,조선간장, 대파송~송썰어넣고 청양고추썰어넣고해서 매운탕을 만들었네요.. 처음끊여본 매운탕인데 시원하고 담백하니 맛있는거있죠.ㅎㅎㅎ 신랑이먹어보더니만 국물이!!!끝내줍니다하면서 엄지손가락을 올리네요...

날씨가 많이 춥다보니 뜨거운국물만 찾게되네요.. 오랫만에 인사드려요..꾸~벅 2013년도 어느새 15일남았네요. 시간 참 빠르게 지나가죠.. 오늘저녁에는 주말에 사온 매생이3묶음중에서 한묶음으로 매생이 굴국을 끊여봤네요. 처음으로 끊이는거라 어떻게 만드나 검색에 검색을 한결과,,,, 미역국이랑 비슷하더라구요.ㅎㅎㅎ 생국한봉지 사다가 손질해서 참기름넣고 달~달볶아주고,,마늘넣고 물붇고 한소금 끊이다가 매생이넣고 또 다시 한소금 끊여줬네요. 매생이 씻는게 손이 많이가는줄 처음알았네요.

저녁에 고등어 3마리 사온걸로 고등어 무조림을 만들어봤네요. 요즘 가을무가 아~삭아~삭하고 달~달한게 너무맛있는거있죠. 냄비에 무우 송~송썰어서 깔아놓고 고등어 4토막넣고 한소금 끊이다가 양념장 붇고 또 다시 한소금 끊인다음에 양파,,,대파,,,넣고 다시한번 끊여주면 되네요.^^ 고등어 사올때 소금간을 해오면 고등어에 소금간이 베어서 고등어살이 쫄깃한게 맛있답니다.

11월 첫주말인데 날씨가 비가올것처럼 흐리더라구요. 오후에 출~출해서 고구마로 맛탕을 만들어봤네요. 고구맛탕할때 계피가루를 약간뿌려주면 느낌하도 사라지고 향도 좋아서 더 맛있는거있죠. 만들기도 간단해서 가끔만들어먹는데 맛있네요..^&^

날씨가 많이 쌀~쌀해졌네요.. 얼마전에 호떡믹스 쎄일하길래 5봉지 사놓은게 있어서 그호떡믹스로 호떡을 만들어봤지요.. 호떡은 뜨거울때 호~호불면서 먹어야 제맛인거있죠..ㅎㅎㅎ 뜨거운호떡먹을때 조심해야한다는사실~설탕이 너무뜨겁거든요.

가을햇살이 너무좋은 주말에 나들이 다녀왔답니다... 나주 영산강 승촌보로 나들이 갔다가 오는길에 광주 송정리 떡갈비집에 들려서 떡갈비 맛있게 먹고왔답니다. 오랫만에 광주 송정리 떡갈비집에 들려본것같네요. 이른 저녁시간인데도 사람들이 어찌나 많은지,,,, 유명한곳은 다르긴 다르네요.

날씨가 많이 쌀~쌀해졌네요.. 저녁에 뜨거운국물은있고해서 냉장고속에 있던 애호박한덩이랑 가지있어서 애호박 반달썰어서 소금에 약간절여놨다가 호박전을부쳤네요. 가을에 호박이 맛있어서 어떻게 해먹어도 맛있는거있죠. 가지도 몇개 썰어서 전을부쳤네요.

오늘 저녁에는 도토리묵한모사다가 상추뜯어서 넣고 양념(간장,고추가루,마늘,고추장,통깨,참기름)넣고 살~살무쳐줬네요.^^ 참기름을 얼마전에 짜온거라 그런지 고소하네요. 상추랑도토리묵이랑같이해서 먹으니 어찌나 맛있던지 정신없이 먹었네요.^^ 오늘은 어제랑다르게 바람이 많이부네요. 환절기에 감기조심하세요.