콩가루가 신의 한수에요. 넣기전까지 엄청 짰는데 맛의 균형이 맞춰져요. 말랑말랑하고 신맛이 났던 김치가 드라마틱하게 소생되는 레시피입니다ㅠ 좋은 레시피 공유 고마워요!
마늘덕후
2020-10-28 09:33
죽먹어야되는데 죽먹기 싫을때 해먹어야 될 거 같아요. 죽만드는 시간보다 빠르고 결과물이 확실하니까요. 뚜껑열고 깜짝놀랬어요. 푸드코트에서 크림스프 모형 처럼 빤빤했거든요. 저는 다시마가 없어서 다시다 가루를 물에 섞어서 넣었는데 얼추 감칠맛이 나요. 속에도 무리없고요. 앞으로 죽먹기 싫을때 이 레시피로 해야겠어요~
마늘덕후
2019-01-25 14:25
정말 맛있게 잘 먹었어요. 입이 짧은 동생이 좋아하며 먹었답니다. 올리고당이 없어서 매실청을 쓰고 견과류대신 마늘후레이크를 올렸더니 단짠의 정석이라 너무 좋았어요! 반찬으로도 밥도둑이지만 안주로도 쓰기 좋을거같아요~ ㅎㅎㅎ
마늘덕후
2019-01-18 19:19
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