와 제가 해물중에 조개류를 싫어해서 짬뽕 맛은 좋아해도 시켜먹기가 애매했는데 이거 레시피 덕에 조개없이 진짜 맛있게 해먹었어요!! 해외 살아 사골육수도 없고 마침 비프스톡도 떨어져서 다시마육수랑 간장, 코셔솔트로 대체했는데 (치킨스톡, 굴소스는 넣었어요) 사골의 묵직함은 좀 떨어지지만 그래도 잘 나왔습니다 ㅎㅎ 요새 한국 입맛이 하도 달아져서 여기에 설탕 추가하면 딱 파는 짬뽕맛 날거 같아요~
Kay
2024-03-16 09:05
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