레키
괜히 만능간장이라 불리는게 아니더군요. 두부조림, 멸치볶음, 나물볶음 등등등 어디에 넣고 요리해도 잘 어울립니다. 덕분에 밑반찬 만들기가 참 편해졌어요.
2015-07-24 17:27
레키
소주는 양념장에 넣으면 될듯합니다.
2015-07-23 18:18
레키
닭을 한번 데쳐내고 그 물은 버리고, 새로 물을 끓여 양념을 만들란 말 같습니다. 보통 첫번째로 가볍게 데쳐내 불순물을 제거해주거든요.
2015-07-23 18:18
레키
고추나 양파 같이 볶아도 아주 맛날것 같습니다.
2015-07-23 18:10
레키
열을 가하면 영양소가 파괴되서 되도록 생으로 먹는게 좋다고해요. 이렇게 갈아마시거나 쌈으로 먹는게 제일 좋은 방법인듯합니다.
2015-07-23 18:10
레키
견과류 소스 배워갑니다. 보통 소금,후추찍어 먹었는데 어르신들 드시기 좋고 고소해 보이네요.
2015-07-22 19:10
레키
꼬들꼬들 씹는맛이 참 재밌는 재료죠. 무침으로 많이 먹었는데 이렇게 밥 비벼먹어도 참 좋겠습니다.
2015-07-22 12:27
레키
달달한 육수를 원하시면 배추를 넣어주셔도 좋습니다. 육수에서 달달하니 감칠맛 나서 참 좋드라구요.
2015-07-21 17:41
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