by 장금이의요리엽서
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장어 소금으로 손질한 후 소주나 청주에 10분정도 담궈주세요. 중탕시에도 월계수잎 두세장 장어속에 넣어주고요. 그럼 냄새잡기 좋을듯해요
2024-10-15 21:37
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김치가 걸리적 거리는게 싫으시면 김치량은 줄이고 김치국물로 끓이시면 좋아요
2024-02-10 19:00
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맞아요 저는 나물류는 초록색, 매운탕 종류는 진한 주황 넣어요. 요즘은 양쪽다 사용가능한 노랑도 나오더라구요
2023-05-02 10:57
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어르신들 영양보충 하기 좋은 토시살로도 해봤어요. 담백하니 노인분들 단백질보충에 좋습니다
2022-11-06 19:59
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양념이 짤수 있어요 그럴때는 간장을 덜 넣고 양념해서 한조각만 미리 구워드셔보시고 추가 간을 하는게 좋습니다
2022-09-12 09:53
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맛있어요
2022-09-02 17:31
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고추장 반숟갈과 참기름1T 넣고, 흰 밥에 비벼 먹으면 맛있어요
2022-08-27 22:49
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보통 종이컵 한컵은 밥숟가락으로 6T정도되고. 가루가 아닌 간장등 물종류는 약 8T정도 되는듯합니다
2022-06-15 14:03
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