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돼지고기

통삼겹살찜 밥상

등록일 : 15.08.14/조회수 : 5/좋아요 : 0

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삼겹살을 쪄서 고기 속에 숨어있는 기름까지 쏙 빼 담백하고 부드럽습니다. 야들야들한 식감의 삼겹살과 아삭한 식감의 호박볶음이 잘어울립니다.
팁-주의사항
삼겹살찜에 돼지고기는 꼭 핏물을 제거하고 조리합니다. 그렇지 않으면 거품이나 부유물이 생겨 누린내가 날 수 있습니다.
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