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저녁

병어조림 밥상

등록일 : 15.08.05/조회수 : 21/좋아요 : 0

만개의레시피

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야들야들 부드러운 속살이 훌륭한 병어조림이예요. 돌돌 말아 구워내기만 하면되는 우엉베이컨말이는 병어의 부드러움을 보완해주는 아삭아삭하고 짭조름한 밑반찬이 되요. 생선의 비릿함과 베이컨의 느끼함을 잡아줄 새콤달콤한 피클을 곁들여보세요.
팁-주의사항
생선조림할 때 모양이 흐트러지지 않게 하려면 생선을 겹쳐놓는 것보다는 낮은 팬에 펼쳐놓는게 편하답니다.
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