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면

바지락칼국수 밥상

등록일 : 15.07.30/조회수 : 6/좋아요 : 0

만개의레시피

레시피 : 5,103/팔로우 : 105/팔로워 : 0

따뜻한 바지락칼국수에 새콤달콤한 묵무침과 오이볶음을 함께 먹어 산뜻하고 깔끔합니다. 입맛이 없을때 식욕을 자극할 만큼 맛있는 식단입니다.

바지락칼국수 끓이기 by 과일짱

도토리묵 무침 by 한결이

아작아작 오이볶음 by 문성실

: -칼국수 반죽시 식용유를 약간 넣으면 밀 때 붙지 않고 면발이 윤기나고 쫄깃해집니다.
-반죽을 밀 때 덧가루를 많이 쓰면 서로 달라붙지 않아서 좋으나 국물이 걸쭉해지고 탁해질 염려가 있습니다.

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