1.사과샐러드 by.요리쿡조리쿡

분량 :4인분 조리시간 :15분 이내 난이도 :아무나

[주재료]

풋사과, 바나나, 자두, 방울토마토, 치커리 약간(과일은 원하시는걸로)

[양념 및 소스재료]

머스타드드레싱 : 마요네즈 3, 허니머스타드 2, 꿀 or 올리고당 1, 씨겨자 1큰술(밥숟가락기준)

[요리순서]

1. 준비한 과일은 깨끗이 씻어서 먹기좋게 한입 크기로 썰어줍니다.
2. 드레싱 재료를 모두 넣고 골고루 섞어주세요. 씨겨자를 넣으면 샐러드가 더 고급지면서도 맛이 훨씬 좋답니다.
3. 과일샐러드에는 머스타드드레싱 말고도 씨겨자드레싱을 뿌려드셔도 좋아요. 개운하면서 새콤한 부드러운 맛을 더해주는 드레싱이거든요. ​ 씨겨자드레싱 : 씨겨자소스 0.5, 레몬식초 3, 올리브유 5, 설탕 1큰술
4. 과일을 푸짐하게 담아내고 드레싱은 따로 내어서 먹기직전에 뿌려 드심 되는 사과샐러드에요.
5. 머스타드드레싱 요래 골고루 뿌려주공~~
6. 드레싱 뿌려주니 더 푸짐하고 먹음직스럽네요.

2.쫀득쫀득한 고구마찹쌀전 만드는법 by.오리는뒤뚱

난이도 :아무나

[주재료]

고구마 (大)1개, 찹쌀가루 0.5컵, 설탕 3큰술 or 꿀 3큰술

[요리순서]

1. 먼저 고구마를 껍질을벗겨내어 쪄서 잘 으깨준후~
2. 찹쌀가루와 벌꿀을 넣어주었어요~벌굴을 안넣을경우 설탕을 넣어주면 되겠죠?
3. 찹쌀가루가 잘 섞이도록 잘 치대어주고~동글납작하게 만들어준후위에 호박씨나 다른걸로 예쁘게 모양내어콕콕 박아주어요~
4. 기름둘러 달쿤팬 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성~
5. 반은 씨앗을 박아주었고,반은 그냥했어요..

3.젓갈 곁들인 양배추쌈 by.웃음여왕

분량 :1인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :초급

[주재료]

양배추 1/2, 미나리, 소금 약간, 다진파 약간, 밥, 다진당근 1큰술

[양념 및 소스재료]

검은깨 약간, 참기름 1큰술, 젓갈(취향대로)

[요리순서]

1. 냄비에~ 물넣고 채반을 받칩니다. 물이 끓어 오를때까지 기다려 줍니다~
2. 씻어 놓은 양배추를 넣어주세요. 10~12분정도 하니깐 적당하게 잘 삶아지는거 같아요. 너무 물컹~하지 않게 잘 삶아주세요.
3. 상온에 잠시 식혀둡니다.
4. 미나리를 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 줍니다. 미나리줄기 부분은 쌈쌀때 입구를 묶어 줄거라~ 대충 쌈의 갯수와 비슷하게 준비해주세요.
5. 잘게 썬 당근도 소금을 넣고 살짝~ 끓는 물에 데쳐 줍니다.
6. 찬밥에 참기름과 다진당근, 통깨를 넣고 잘~ 섞어주세요. 이때 청어알젓을 살짝~ 넣어 함께 비비면 더 맛나요.
7. 주먹밥 처럼 만들어서 양채추위에 올려놓고~ 양배추는 손바닥정도의 사이즈로 오무려서 미나리줄기로 묶으면 끝이예요.
8. 양배추쌈 위에 젓갈을 살짝~ 입맛대로 올려주면 끝!