요리를 즐겁게~ 만개의레시피

여름에 깔끔하고 담백하게 시원한 음식은 찾기 어려운데 이 음식이 정답이네요. 소스 만들 때 츠유를 사용했는데, 맛이 살짝 심심해서 진간장 1/3숟갈 정도 더했습니다. 면은 라멘면 썼고요, 시원한 홍초랑 같이 먹으니 더욱 맛있었습니다. 여름철 별미로 강추합니다!

칼칼칼국수

2021-07-12 14:21
맛있게 먹었습니다! 고기 없이 새우만 넣어서 먹었고, 매콤했으면 해서 파 마늘 볶을 때 청양고추 2개 정도를 추가했습니다. 그리고 집에 있던 라임도 짜서 넣었더니 조금 더 이국적인 맛이 났던 것 같습니다. 다른 분 후기에 약간 짠 감이 있다고 하셨는데, 저도 약간 짜서 다음번에는 소스 양을 줄이거나 숙주, 면을 추가해서 먹을 생각입니다. 또 집에 부추가 있으시면 추가하는 것도 좋을 것 같습니다. 레시피 감사합니다!

칼칼칼국수

2020-12-20 15:59