강철새잎
배추를 직접 절여서 했기 때문에 1번 씻어 준 후 물기를 빼 주었습니다. 만약 절임배추를 구입하셨다면 간을 보시고 1~2번 헹궈서 사용하시는 것이 좋습니다.
2023-11-23 07:57
강철새잎
맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
2023-11-19 05:28
강철새잎
마트에서 파는 깐생강입니다.
2023-11-19 05:28
강철새잎
2주 동안이라면 절여서 담그시면 됩니다. 절인 후 숨이 죽으면 찬물에 씻어서 물기를 빼 준 후에 양념에 무쳐 주시면 됩니다.
2023-11-13 20:08
강철새잎
새우젓을 냉장고나 김치냉장고에 보관된 상태였다면 잘 섞은 후에 넣어 주셔도 됩니다.
2023-11-13 20:06
강철새잎
맛있게 만들어서 진하게 드세요. ^^*
2023-10-17 08:11
강철새잎
당면이 들어가면 풍성해지고 후루룩 함께 먹기도 좋지요. ^^
2023-10-16 10:02
강철새잎
진간장은 조금 짠 편이기 때문에 양조간장을 선택하시는 것이 좋은데, 진간장밖에는 없다고 하시면 꿀, 설탕 등의 부재료들을 추가로 넣어 간을 맞춰주시면 됩니다.
2023-10-15 09:13
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