요리조아
긴 우엉 2개 손질 하신 거 같아요. 잘려져 있는 거면 4~5개 정도 하시면 될 거 같아요.~^^
2024-04-03 11:50
요리조아
용량에 따라 조금씩 다르긴 한데 기본 3시간 정도 끓이고(우족에 살이 먹기 좋게 익을 때까지 끓여요.) 뼈에서 살 발라 내신 후 물을 더 붓고 뼈를 다시 넣어 2~3시간 더 끓여 드시더라구요.~^^
2023-09-18 18:07
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따로 버리지 않고 튀김가루를 넣어 사용하셨네요.~^^
2023-04-18 15:08
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고추장 양념 만드실 때 넣으신 거 같아요.~^^
2023-04-18 10:57
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진간장 또는 양조간장을 사용하시면 돼요.~^^
2023-04-18 09:28
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오래 재울수록 맛이 들어 더 좋지만 시간이 없으시다면 10분 정도만 재워도 좋아요.^^
2023-04-18 09:28
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물을 안 넣고 하시는 게 맞네요.~^^
2023-04-17 17:04
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대략 1L정도는 넣으신거 같아요. 재료들이 자작하게 잠기도록 부어주시면 돼요.~^^
2023-04-17 14:24
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