아싸날자고도리
시금치에 포한된 수산(옥살산)이 두부에 함유된 칼슘과 결합하면 용해하기 어려운 옥살산 칼슘이 생성됩니다. 옥살산칼슘은 인체의 칼슘 흡수를 방해하고 장기간 함께 먹으면 결석이 생기길 수 있어 결석이 잘 생기는 사람은 가급적 함께 섭취 하지 않는 것이 좋다고 알려져 있습니다.
2024-03-23 19:51
아싸날자고도리
60
2024-03-12 05:56
아싸날자고도리
총조리시간20분 but 고등어10분담가두기, 무10분먼저끓이기, 고등어넣고중불로20분끓이기, 기타시간 등등... 뭐죠? 조리시간20분은 도대체 뭐하는 시간인가요???
2024-03-04 09:18
아싸날자고도리
후기 보고 놀란게, 레시피 보고 요리만들 때 처음에는 끝까지 일독 하고 실제 만들 때 읽어가면서 만드는 것이 기본 아닌가요? 참고로 저는 남성이랍니다. 한 줄 읽고 만들고 그 다음줄 보고 후회하고... 이것은 저같은 초보 보기에도 납득하기 어렵습니다. 물론 이 모든 것을 감안하고 레시피를 작성했다면 더 좋았을 것이라 생각합니만...
2024-02-06 09:10
아싸날자고도리
시금치에 포한된 수산(옥살산)이 두부에 함유된 칼슘과 결합하면 용해하기 어려운 옥살산 칼슘이 생성됩니다. 옥살산칼슘은 인체의 칼슘 흡수를 방해하고 장기간 함께 먹으면 결석이 생기길 수 있어 결석이 잘 생기는 사람은 가급적 함께 섭취 하지 않는 것이 좋다고 알려져 있습니다. [네이버 지식iN에 나온 글입니다.]
2024-02-05 19:28
아싸날자고도리
잡채인데 당면이 안들어가나요?
2021-04-04 09:20
아싸날자고도리
3.1절인 오늘 아침으로 준비하려고 예습 중입니다. 조리가 잘 되길 바라며, 성공하면 사진과 함께 별5개를 드릴께요.
2021-03-01 09:46
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.