여우줌마

막걸리도 나쁘지 않아요.ㅎㅎㅎ

2015-05-14 22:06

여우줌마

전 귀찮아서 그냥 했는데 씨랑 양쪽 꼭지 부분을 잘라내고 하세요.
약간 쓴맛이 나거든요.

2015-05-12 13:12

여우줌마

양념장의 비율은 늘 감으로 했네요.
일반적으로 간장의 양과 설탕은 반으로 생각하심 되구요 고춧가루도 설탕과 동량으로 보심 되요.
간장이 4수저면 설탕2, 고춧가루2, 나머지 양념은 맛에 크게 좌우되지 않는지라 알아서 넣어 보세요. 두부 부침도 기름을 넉넉히 넣어 튀기듯 부치기도 하고 적게 넣어 부치기도 해요. 개인적으로 튀기듯 하는게 더 맛있긴 하더라구요.

2015-05-07 19:00

여우줌마

감사합니다~~~

2015-05-06 17:00

여우줌마

간식으로도 괜찮아요. 전 개인적으로 떡말이가 더 맛나긴 하더라구요.

2015-04-28 14:32