호텔맨
감사합니다..^^
2010-03-18 11:24
호텔맨
우리나라 짬뽕에 고추가루 빼고 조금더 칼칼한 맛...
그런 맛이합니다....총각김치는 이제 맛있게 익었네요..^^
2010-03-18 11:24
호텔맨
해산물이 하도 많아서 그냥 물로했구요...실제 중국집에서는 닭육수등을 많이 사용합니다...군산의 복성루에서는 면을삶던물...면수를 사용하더군요...
2010-03-15 14:25
호텔맨
요렇게 해먹다가는 가스비 만만치 않을것 같아요..^^
2010-03-15 14:24
호텔맨
육수 그냥 치킨파우더 사셔서 넣으셔도 돼요..육수가 크게 좌우하는건 아니랍니다...그냥 닭육수 우려 넣으셔도 되구요..
요건 일본잠봉이라 한번 무리 해봤습니다..^^
2010-03-13 13:47
호텔맨
짬뽕의 성패는 고추가루를 얼마나 타지않게 잘 볶느냐가 제알 중요한 관건이랍니다..
2010-03-11 12:09
호텔맨
저는 반대...우리 여보가 투정을 하지요..^^
2010-03-07 16:24
호텔맨
아뇨 정말로 맛났답니다..^^
2010-03-06 18:43
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