최윤미
요즘은 플라스틱도 질좋은것들이 많이 나오기 때문에 골라 사용하면 좋다고 생각하구요.
오이지가 다 익은다음에 짠물 덜어내고
물엿을 부어 놓으면 다시 수분이 가득 나와요.
그상태 그대로 오이가 위로 뜨지 않게 보관하다가 드실때 꺼내어
한번 씻어야지요.
오이지가 짜지않게 알맞게 되었다면 썰기저에 씻어 그냥 무치면 되구요.
짜게 만들어졌다면 썰은뒤에 물에 담가 짠기를 좀 빼준 다음에 건저 물기 제거하고
무쳐드시면 되요
2011-07-01 00:18
최윤미
방산365라는 온라인 매장에서 구입했어요
2010-10-02 03:30
최윤미
깡님, 감사합니다,
전분의 양은 꼭 정해진 양을 사용하지 않아도 되요.
2009-12-26 08:46
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