고수님들 ㅜㅜ 도와주세요!!!!!!♥♥♥ 저희 부부가 자주사먹는 부대찌게집 메인반찬인데요.. 단순한 어묵볶음이에요. 레시피보고 다 왠만큼 만들어보고 그래도 나름 요리잼뱅이는 아니거든요... 근데 저희 신랑이 빨간어묵볶음을 좋아하는데 특히나 이집꺼를 무지막지하게 좋아해요. 오늘 첨으로 부대찌게 사면서 신랑이 먹고싶데서 어묵볶음 공짜도아닌 2처넌치만 부탁했드니 ㅡㅡ정색하면서 손님많아서 반찬은 좀 그렇다고 어쩌고 저쩌고.. 드러브서 진짜.. ㅜㅜ 홀에서 먹으면 무한인데ㅡㅡ 집에서 아무리해봐도 어묵느낌이 저 느낌이 안나요. 물론 식당에선 푸데로넣고 양많게 볶으니 완벽하겐 못따라하겠지만 양념은 이래저래 비스무레하게 하더라도 어찌 어묵이 꼬치오뎅 물에 불은거 먹는것마냥? 완전 흐물흐물 얇은것이 어찌 해야 어묵이 거칠지않고 저리 부들부들거리게 볶죠????? 삶아서 쓰나?? 시중에 제일 얇은 사각어묵으로해도 저렇게 얇지가 않던데.. 무의미한 시도하기가 겁이나서ㅜㅡ 고수님들께 도움을 요청하옵니다.!!!!!!!!!♥