자박열무김치 무공해 열무를 수확해 국물이 자박한 열무김치를 담궈 보았어요. 열무는 깨끗이 씻어서 끝부분을 손질후 먹기좋게 손질후 천일염으로 잘저려 준후 자색양파,당근.청양고추는 채썰어 준비하고 찹쌀풀을 쑤어서 식힌후 잘절여진 열무와 자박자박 버린후 반나절정도 실온에 익힌후 냉장고 넣었다 시원하게 아주 맛나게~
2021.08.09 16:06
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