요리를 즐겁게~ 만개의레시피

생선조림 처음 해봤어요. 남편이 맛있다고 밥 맛나게 먹어주니 넘나 뿌듯합니당ㅋㅋ

요리왕이되고싶은똥손

2020-10-21 19:54
짜다는 평이 많아 좀 변형해서 적용했어요. 1. 간장 4.5 맛술 2 숟갈. 올리고당 2.5. 양파 좀 많이 이렇게 하고 각자 간에 맞게 덜어서 비볐는데도 소스가 꽤 남았어요. 더 줄여도 될것 같아요. 참고로 조미김 넣으시는 분들은 간장 양 더 줄이셔도 될듯.. 2. 소스랑 치킨을 같이 조리하지 않았어요. 다진 양파가 이미 염분을 많이 안고 있는데 치킨까지 같이 졸여버리면 엄청 짤것 같아서요. 해보고나니 치킨 같이 안졸이길 정말 잘했다 싶었어요. 3. 마요네즈+와사비. 와사비 넣으니까 느끼함도 잡아주고 넘 맛났어요.

요리왕이되고싶은똥손

2020-10-10 17:54
저희 입맛에는 좀 짰지만 맛있어요!!간장양을 좀 줄이고 버섯을 좀 도톰하게 썰어야 할것 같아요 그래도 신랑이 맛있다고 잘먹어주었어용

요리왕이되고싶은똥손

2020-09-25 17:22