김진옥요리가좋다
간장색 줄이고 싶을때는 간장양 줄이고요~ 대신에 굵은소금을 넣고 끓이시면 됩니다. 그러면 색깔이 연한 갈색이 됩니다.
2024-05-13 16:45
김진옥요리가좋다
넵..반찬통에 담으셨으면요..자주 뒤적이시고요~ 상온에서 5일정도 숙성후 노란빛이 전체적으로 돌면 냉장고에 넣으세요..최대한 공기의 접촉을 피하는것이 오랜기간 아삭하게 즐기는 방법입니다.
2024-05-13 16:45
김진옥요리가좋다
넵..통삼겹 가능합니다. 삼겹은 데치지 말고 그냥 만드시면 됩니다.
2024-04-21 08:56
김진옥요리가좋다
감사드립니다. 보관은 냉장보관인데요..장시간보관하실때는 냉동보관하세요~
2024-03-03 18:43
김진옥요리가좋다
감사드립니다~ 맛있게 성공하셨다니..너무 축하드립니다. 요리초보자분도 쉽게 김치도 성공하실수 있어요..제 레시피에 밑반찬부터...미역국종류까지 필요하신 레시피 만들어보시고요..혹시 궁금하신점 있으시면 문의하세요~행복한 하루 보내세요~~
2024-02-15 15:00
김진옥요리가좋다
감사드립니다. 양조간장...진간장 모두 사용가능합니다~ 맛있게 성공하세요~
2024-02-06 05:25
김진옥요리가좋다
감사드립니다. 대추를 많이 넣으면 단맛이 나서 나중에 국물이 탁해질수 있습니다. 액젓을 조금 넣어보시고요~ 그래도 부족한 맛이 난다면 조미료를 소량만 넣어보세요
2024-01-19 18:42
김진옥요리가좋다
감사드립니다. 간장들깨드레싱은요...양상추.양파채썰은거랑 어린잎들과 함께 곁들여서 위에 뿌린후..소불고기 싱겁게 볶아서 같이 곁들여 드시거나 스테이크같은것에 곁들이면 맛있습니다~
2024-01-19 06:31
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