마미동동
귀채는 오징어 머리부분인것 같고, 실채는 몸통부분인것 같아요. 그리고 오징어는 불에 가열하면 단단해지듯이 살살 볶아 놓으면 과자처럼 바삭한 느낌이 나요. 그맛에 또 먹지요^^ 그리고 많이 딱딱해 졌다면 혹시 물엿을 많이 넣으신게 아닌지...
2015-12-31 23:25
마미동동
오징어 실채 씻지 않고 사용합니다~ 비릿하셨다면 아마도 덜 볶았을 가능성이... 쪼글쪼글 파마머리처럼 볶아지면 비린맛이 없어져요. 그리고 매실청이나 마요네즈를 넣어 달고 고소한 맛을 내보세용^^
2015-10-29 22:11
마미동동
우왕 반가워요~^^ 아로니아 주스 맛나요 매일 한잔씩 ㅋㅋ
2015-08-30 21:52
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