쭌땡구리
전 해동할때 완전 해동으로 안해요. 고기 특유의 냄새가 나거든요..고기가 서로 떼어 질 정도의 해동..만지면 해동이 덜 되어 약간 딱딱한 정도가 좋고..맛술 약간 넣고 조물조물해주고 양념 넣고 버무리면 괜찮더라구요.
2020-10-09 23:57
쭌땡구리
참고로 설탕 덜 넣고 물 60ml정도 넣었는데도 맛있었어요~각자 취향대로 조금씩 조절하면 될 것 같아요~
2020-10-09 23:51
쭌땡구리
고등생 아들이 돼지고기 두루치기 먹고 싶대서 찾아보다 여기 레시피대로 했더니 맛있다고 하네요~참고로 울 아들은 입맛이 보통 까다로운게 아니거든요~(매번 양념을 눈대중으로 넣다보니 할때마다 맛이 달라서 아이한테 핀잔 받기 일쑤였는데 점수땄네요. ) 맛난 레시피 감사합니다~~^^
2020-10-09 23:48
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