누가 생산하나요?
완도전복생산자협동조합은 전복 생산의 80%를 담당하고 있는 완도지역 전복 생산자들이 협동조합의 기본이념인 협동을 통해 최고 품질의 전복 생산, 생산원가 절감, 전복 산지직송을 통한 소비 대중화를 목표로 설립한 자주적인 생산자 단체입니다.

어디서 생산되나요?
빙그레 웃는 섬 완도(莞島)는 청정바다와 전복의 먹이인 미역과 다시마 양식기술 그리고 어민들의 끊임없는 연구 노력을 바탕으로 전국 최대의 전복 생산지로 발돋움하게 되었습니다. 완도 바다는 영양염류 유입이 많아 전복과 해조류가 잘 자라고, 바다 밑 암반이 맥반석이어서 이곳에서 나는 어패류는 맛은 물론 기능성 물질이 풍부한 것으로 알려져 있답니다.

완도전복생산자협동조합의 전복은 어떻게 달라요?
최고 품질의 전복은 건강한 전복 치패 생산으로부터 시작됩니다. 건강한 치패 생산을 위해 우리 조합원들은 종자개량을 위한 연구 노력, 물 관리, 수온관리, 선별작업에 온정성을 기울이고 있습니다. 육상 양식장에서 4월에 부화한 후 엄격한 관리를 통해 성장한 2.5cm~3.0cm 크기 전복을 12월에 가두리 양식장에 입식하게 됩니다.

어떻게 생산되나요?
해상가두리 양식장에 입식 된 전복은 2.2ｍ×2.2ｍ 크기의 사각형 구조물에 치패를 입식한 후 수심 5m 아래에 내려 양식합니다. 또한 청정바다에서 직접 생산한 싱싱한 생다시마와 생미역을 전복의 먹이로 공급하고 있으며, 인공사료나 항생제를 전혀 사용하지 않고 3년을 키워 출하합니다.