한국 보다 하루 늦게가는 이곳의 동짓날! 올해는 몇일전 만들어 놓은 팥앙금을 이용한 야매 팥죽으로 ^^ 밥솥의 죽기능을 이용해 만들어진 찹쌀죽을 냄비에 넣고 냉동실에 만들어 놓은 팥앙금소를 털어 넣고 끓이면서 휘리릭~~~ 정말 간단하게 만들어진 팥죽입니다. 모찌꼬가루(찹쌀가루)에 소금약간~ 뜨거운물로 익반죽해 새알(옹심이)을 만들어 끓는 물에 익힌 후 찬물에 헹궈 따로 그릇에 담습니다. "팥죽 다 됐어요~~~~" 자기가 원하는 만큼의 새알을 얹어 먹지요. 쫀득한 새알과 함께 먹는 달큰한 팥죽 한입! 톡! 쏘는 시원한 동치미 한입! 한해동안의 무병장수를 바라며 맛진시간입니다.

달콤스윗맘 2016.12.23 03:14

한국 보다 하루 늦게가는 이곳의 동짓날!
올해는 몇일전 만들어 놓은 팥앙금을 이용한 야매 팥죽으로 ^^

밥솥의 죽기능을 이용해 만들어진 찹쌀죽을 냄비에 넣고
냉동실에 만들어 놓은 팥앙금소를 털어 넣고
끓이면서 휘리릭~~~ 정말 간단하게 만들어진 팥죽입니다.

모찌꼬가루(찹쌀가루)에 소금약간~
뜨거운물로 익반죽해 새알(옹심이)을 만들어 끓는 물에 익힌 후
찬물에 헹궈 따로 그릇에 담습니다.

"팥죽 다 됐어요~~~~"
자기가 원하는 만큼의 새알을 얹어 먹지요.

쫀득한 새알과 함께 먹는 달큰한 팥죽 한입!
톡! 쏘는 시원한 동치미 한입!

한해동안의 무병장수를 바라며 맛진시간입니다.

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달콤스윗맘2016-12-23 06:49:53 |신고

지지38❤ 야매니까 뭔가 달라보이지 ㅎㅎ 맛나게 한그릇 먹고가~

지지38❤2016-12-23 06:52:57 |신고

달콤스윗맘 맛나게 잘묵겠습니당~😋

cuore♥♥2016-12-23 08:00:11 |신고

24절기에 맞춰 정성스레 음식장만하시던 친정엄마 생각나네.필요할때만 불쑥찾아가는..못된딸.스윗을보면 늘 정성스레 음식을하며 가족과나누는 모습이 넘 사랑스럽다.받은사랑을 베풀줄아는 따뜻한마음.늘 배우고 가는 나이만 위인..스윗이가 언니해라~^^;

서윤♥서정맘2016-12-23 09:25:09 |신고

먼 나라에서 '동지'를 챙기는 너의 한국감성~
외국에 사는 한국엄마들이 다~ 너같은 엄마라면 한국인임을... 한국문화와 한국말을 잊어버리는 일은 없을텐데말야~^^
미국에서의 작은 한국을 실천하는 너에게
아낌없는 찬사를 보낸다~♡

조밍키2016-12-23 10:31:44 |신고

새알옹심이가 너무 이뻐서 감탄ㅡ그릇또한 너무 이뻣니 감탄ㅡ언니의 솜씨는~~👍👍👍그릇은 진심 훔쳐(?)오고싶네용ㅋㅋㅋㅋ

조밍키2016-12-23 10:42:58 |신고

이뻐서;;오타작렬이네용ㅋㅋ암튼 그릇이뻐서 저두모르게 계속봐지네용ㅋㅋ

김미달2016-12-23 10:52:33 |신고

부지런하시네요 새알이 계란같이곱네요

전주연372016-12-23 11:18:26 |신고

팥죽울 담은 옹기가 넘 맘에 드네여^^이뻐용~내스타일야~~~♡♡♡😍😍팥죽리 더 탐스럽게 맛나보여용

꼬기사랑412016-12-23 12:45:48 |신고

종기 넘 귀여고 고급져요..
팥죽이 더 맛날듯해요~~^^

달콤스윗맘2016-12-23 15:17:46 |신고

cuore♥♥필요할 때 불쑥~~ 찾아갈 엄마가 계시다는건 축복인거죠^^ 언니가 부러워요...(너무 멀어 전화 통화로만 문안 드리는 저는 ㅠ.ㅠ) 오마나~~~ 무슨 그런 말씀을...늘 좋은 말씀으로 격려해 주시는 넉넉한 언니 마음을 제가 배우고 있는걸요^^

달콤스윗맘2016-12-23 15:19:05 |신고

서윤♥서정맘만레에서 너를 비롯해서 이웃님들이 동지라고 알려주니 나도 신나서 덩달아 ㅎㅎㅎ
미국절기에 한국절기까지..덩달아 신나다 보니 요래요래~~~1년이 후딱~~ 지나가네.

달콤스윗맘2016-12-23 15:20:13 |신고

조밍키밍키랑 통! 한거임? 요거 인터넷서 알아봐줄까? 정말 가지고 싶다면 ^^
폭풍검색해서 젤루 착한 가격으로다가 주문해서 보내주고프다...

달콤스윗맘2016-12-23 15:21:05 |신고

김미달반가와요^^ 모찌꼬 가루 덕분인것 같아요.ㅎㅎ
좀 되직하게 반죽했더니 쫀득~쫀득~

달콤스윗맘2016-12-23 15:23:07 |신고

전주연377년전에 산 1970년대 요 빈티지 스프그릇이 요래 이웃님들의 사랑을 받을줄이야~~~ 아싸!!! 기분좋습니다.사람이 구닥다리라 이상하게 빈티지~ 옛날 것들에 늘 마음을 뺏겨서 요래요래 그릇들도^^
요 느낌도 통! 하니 우린 참 많이 닮은꼴? 인 듯요.반갑고 좋아요~

달콤스윗맘2016-12-23 15:24:28 |신고

꼬기사랑41ㅎㅎㅎ빈티지 그릇이라 빈티? 아니구요? ^^
제가 이뻐라~ 하는 그릇을 함께 이뻐라~ 해주시니 반갑고 감사해요!

전주연372016-12-23 15:33:28 |신고

달콤스윗맘 저도 빈티지...엔틱한느낌이 정감가고 참따뜻하게 느껴진다고 해야할까나...좋드라고요 언니와전 참...통하는게 많네요

Judy Han2016-12-23 17:55:19 |신고

Judy Han님이 이 글을 격하게 좋아합니다.

Judy Han2016-12-23 17:57:23 |신고

달콤스윗맘 팥죽~
단팥죽은 친정엄니가 해주셔서 몇번 먹어봣지만
제가 해 먹어 본적은 없어서 어떤 맛일지 궁금 궁금~~~^^ 함 도전 해보고픈 맘은 잇지만 다들 잘 먹을지도 궁금하네요 ㅎㅎ 근데 언니가 만든건 다 맛보고 싶음요~ ^^♥

조밍키2016-12-23 19:23:16 |신고

달콤스윗맘 7년전에 사신건데 아직 있으심 브랜드일꺼같은데 비쌀꺼같아 패스용ㅋㅋ냥이들 러브하우스가 빨리왔으면좋겠는데 담주까지 기다려야해용ㅋㅋ오믄 사진올릴께용ㅋㅋ

iKmi2016-12-23 19:33:19 |신고

부지런두하셔라
그릇두 너무이뻐요~~~

빅파파562016-12-23 20:46:18 |신고

달콤스윗맘 대단하시네요!!!

조밍키2016-12-24 08:48:24 |신고

크리스마스 음식 기대할께용~!😍

아카시아♣2016-12-24 12:22:34 |신고

달콤스윗맘 정신차려 이제 들어와보네~
야메 팥죽 아닌듯~
메추리가 알 낳은거 같은디~팥죽위에~ㅎㅎ
죽그릇 넘이뻐 나두 폭풍검색~
지름신 강림으로 질러 볼까?
크리스마스 잘보내~

벨기에762016-12-24 16:10:58 |신고

벨기에76님이 이 글을 좋아합니다.

달콤스윗맘2016-12-24 22:29:33 |신고

Judy Han친정엄마 단팥죽을 세상에서 젤루 맛있는^^ 부럽~~~
손맛 쥬디가 만들면 당연 맛나다!!!에 한표 꾸욱~~ 설탕 넣으면 별이도 달달~하니 맛나게 먹을 것 같은데.

달콤스윗맘2016-12-24 22:32:21 |신고

조밍키1970년대 그릇이니까 그릇나이가 내 나이랑 비슷할 것 같은 ㅎㅎ
빈티지 그릇들은 부르는게 값이니까 인터넷 폭풍 검색 해 보믄 개인이 한두개씩 아주 착한 가격들로 나와 있을 때가 있어.그럴때 월척!!!이다~~ 이러면서 낚시의 손맛을 느끼는 거지^^

달콤스윗맘2016-12-24 22:38:05 |신고

iKmi부지런 아니고~~~ ㅠ.ㅠ....야매 ㅎㅎ
부끄~해요^^
일본에서 활동하셨다고 지난 포스팅에서 본 것 같아요.부럽~
이상하게 제가 이뻐라~ 하고 집으면 그릇이나 소품들이 made in japan...일본에 가본지는 몇번 안되지만,역사적으로는 반감이 있는데 그곳 음식이면 그릇들은 제 맘을 완전 사로잡았어요.
(팥죽 그릇은 미국 빈티지 제품이예요^^)

달콤스윗맘2016-12-24 22:38:55 |신고

빅파파56야매,짝퉁~~~ 칭찬해 주시니 ㅎㅎㅎ 감사합니다^^

달콤스윗맘2016-12-24 22:41:04 |신고

조밍키크리스마스 울집 주방 휴업입니데이~~~~ ^^
방금 밍키네 레스토랑에서 멋진 상차림에 눈이 호강하고 왔어.ㅎㅎ

달콤스윗맘2016-12-24 22:43:28 |신고

아카시아♣메추리알? ㅋㅋㅋ
언니의 상상력은 최고!!!!
구글에 soup bowls with handles 라고 검색하면 많은 종류들 나와있어^^