왕눈이22016-11-26 18:22:52 |신고

왕눈이2님이 이 글을 사랑합니다.

태희윤희맘46ㅋ2016-11-26 18:57:23 |신고

신기신기엇찌 만드나? 장식용인기 아름답네요

남궁수2016-11-26 20:07:01 |신고

왕눈이2,태희윤희맘46ㅋ 감사합니다 😍😍
요리재료-     젤리가루.연유.식용색소.패션후르츠.
                      설탕.우유,코코넛.물
만드는법-- 물 1300ml를 끊이고       설탕250g와
                   젤리가루10g을  골고루섞은다음에
                   끊는물에  조금씩 넣으면서 저어준다.
                   10분동안 ㆍ계속저어즈면서 거품이   생
                   기면 거둬서 버린다.끊인내용물을 고운
                  뜰채를 사용해서 용기에 붓는다.서늘한곳
                  에서  식힌다음에 냉장고에  1시간정도  넣
                  어주면서 젤리가 되도록 기다린다.그리고
                  다음에 젤리속에 들어갈 꽃을 만들기 위해
                  빈용기에   우유200ml.코코넛가루50g.
                  연유50ml.제리가루  티스푼으로 한스푼을 잘저어서 섞어준 다음에 냄비에  붓고 약한불에 서서히  끊인다.어느정도 끊으면 빈용기에 설탕30g 젤리가루 한티스푼을  골고루 섞어서 냄비에 붓고 빠르게 저어준다.그리고 빈용기  4곳에 나누워서 붓는다.각 각 용기에  원하는 식용색소(쌀한톨만끔)를  넣고 섞는다. 그리고 큰냄비에  4개의 용기를 넣고 용기를 넘치지않게 물을 넣고 약한불로 데운다.냉장고에 넣어둔 젤리몸체를 꺼낸뒤에 원하는 꽃모양을 플라워도구를 이용해서 만든다.
그리고 빈냄비에 젤리가루 한티스푼.물200ml.패션후르추1개.설탕30g을섞어서 약한불에 10분동안 서서히 끊인후  젤리가 들어있는 냄비에 조금씩 붓는다.
그리고  서서히 식힌다.(양에따라 30분에서 2시간)


                 

Seungyeoncho2016-11-27 00:10:08 |신고

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