비오는날에는 원래 쿠키 잘 안굽지만~~~ 오늘은 특별히~~~ 낼 칭구가 온다니~ 구워놔야지~낼은 칭구 애기까지~ 넷~~ ㅋㄷㅋㄷ 엄청 정신없겠네 ㅋㄷ 레시피 들어갑니다^^ 버터 80g 슈가파우더 65g 소금 0.5g 달걀 노른자 1개 바닐라액 3g 박력분 30 박력쌀가루 100g(밀가루 130그람 넣어두 상관없음) 아몬드가루 30g 코코아 가루 3g 1. 버터를 부드럽게 풀어준후 슈가파우더와 소금을 섞고 달걀 노른자를 가볍게 섞은후 바닐라액을 섞어요 2. 박력분 아몬드 가루를 체쳐서 흰색반죽을 만들어요 3. 흰색반죽에서 60그람을 떼내어 코코아가루를 넣고 손으로 반죽해준비해요 4. 흰색반죽에 초코반죽을 조금씩 떼어 섞어 원통형 모양으로 만들어요...(반죽에 랩을씌워서 랩 심에다가 넣으면 모양이 예쁘게 나와요^^) 5. 냉장고에서 1~2시간정도 굳힌후 잘라 팬닝 6. 170도 오븐으로 12~15분간 구우면 됩니다^^ 요 레시피는 내복곰님 세상모든쿠키책에 들어있는 내용이예요^^ 마블쿠키는 모양도 너무 예쁘고 맛도 너무 좋은 쿠키예요~~ 초코반죽대신 백련초나 녹차를 반죽해도 예쁘게 나온다고 하네요^^ 언냐 친구 동생들 모두모두~ 즐거운 주말 보내고 계세요???