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유명한영진(31)
2012.03.22 13:01
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전에 만들어 뒀던 리얼브라우니예요^^ 이거 초코렛 엄청 많이 들어간거라서..가끔...기분 꿀꿀할때 먹어주면..완젼~ 굳~~~ 지금 다욧중인데...엄청 땡기네요...ㅠ.ㅠ 레시피 들어갑니다^^ 전란(계란) 144g 설탕 168g 바닐라향 1.2g 소금 0.6g 박력 108g 녹인버터 180g 녹인 초코렛 180g (저는 밀크초코렛 사용했어요^^)갠적으로 다크는 좀 써서...^^ 마카다미아 40g (다른 견과류 대체 가능) 화이트 초코렛 론도 40g (동전모양 초코렛) 1. 계란을 덩어리 지지않게 풀어주세요 2. 풀어놓은 계란에 설탕과 바날라향 소금을 넣고 섞어주세요 (거품이 나지않게 살살 섞어주세요^^) 거품이 많이 나면 구웠을때...표면이 예쁘지 않아요^^ 3. 체쳐 놓은 박력을 반죽에 섞고 4. 녹인 버터와 녹인 초코렛을 차례대로 반죽에 섞어주세요 5. 다 섞인 반죽에.. 견과류에 화이트 초코렛 넣고 반죽끝 6. 오븐에서 170도에서 20분~23분 이쑤시개로 반죽을 찍어 묻어나지 않으면 완성 다 구워진 브라우니를 차게 식혀 잘라서 소포장 해주면 끝~ 달달한게 땡길때...하나씩 꺼내 먹으면...꺄~~~~~~~~~~ 넘흐넘흐 맛잇는 리얼 브라우니^^ 다욧끝나면 꼭~꼭~꼭~맛있는 커피와 먹어줄테닷~~~~
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