「다이어트식으로 시작해 저녁식사와 야식까지 해결」

날씨가 점점 추워지는것도 아닌데
날씨는 추워요.

비가 와서 그런가봐요
이럴때는 따끈 따끈한 무언가가 땡기죠
김치볶음밥☔
매운 해물 칼국수 
어떤것이라도 지금 막 땡깁니다.

그런데
자꾸 이런것을 찾게되면 정말 겨울에 불어나는 살을 감당할수 없을꺼예요

그래서
오늘 저녁은 간단 두부탕으로 해결하려고 합니다

가격도 착해요1200원
바로 순두부랍니다
순두부와 맛간장을 이용해 만든 순두부탕

자 그럼 「맛간장소스로 만든 순두부탕」

재료:
순두부1팩. 녹말가루적당량. 튀김기름적당량.
소금
고명:송송 썬 쪽파. 김가루. 통깨

만들기도 편하고 저녁에 먹어도 속도 편하면서
다이어트까지 효과 좋은 멋진 한끼식사로

맛간장과 다시마물을 1:3정도의 비율로 충분히
끓여준다.
맛간장은 끓이면 끓일수록 구수한맛이 난다

전분을 묻혀준 순두부를 170도의 기름에서 튀겨준다
*순두부가 무게감이 있어 떠오를때까지
기다리면 타게되니
나무젓가락을 이용해 기름을저어보면
순두부의 튀김옷이 바삭한것을 느낄수가있다
이때 꺼내준다
그리고 

그릇에 담아주고
튀긴순두부-국물-송송썬쪽파-김가루
-통깨를 올려완성