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원강호 2015.10.20 21:36
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냉장고를 부탁해보다가 김풍작가가한 이탈이안 머랭치기! 성공해답니다!!!!생각보다 팔힘 엄청 들어요 설탕 물 시럽도 118도맞쳐줘야되는데 온도계가없는지라 직감으로 했는데 이탈리안 머랭치기가 성공했습니다~~
댓글 7

꼼지락♡2015-10-20 21:41:02 |신고

꼼지락♡님이 이 글을 좋아합니다.

꼼지락♡2015-10-20 21:41:55 |신고

저두 머랭칠때 온도 안봐요
온도까지 볼라믄 어무 복잡해서
이탈리아머랭으로 마카롱하믄 맛나는데

원강호2015-10-20 21:47:43 |신고

마카롱은 다음에 해볼려고요 전에 마카롱했다가 실패한 안좋은 추억이 있어서요 흠..

꼼지락♡2015-10-20 21:49:14 |신고

원강호 마카롱은 열번하믄 한두번 성공하는듯해요
그날 컨디션. 기온. 습도 모든게 잘 맞아야해서....

원강호2015-10-20 21:55:50 |신고

그러게요....다음에 시간되면 다시해보죠

꼼지락♡2015-10-20 22:02:29 |신고

원강호 맛나게해서 올려주세용

원강호2015-10-20 22:19:09 |신고

네 알겠습니다~~
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