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남자손맛 2015.09.22 06:26
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송계계곡 펜션에 놀러가서 앞에있는 얕은개울에서 다슬기를 잡았습니다. 하루정도 해감한후에 끓는물에 한번 삶아줍니다.
찬물에 재빨리 씻어준후에 이쑤시게로 살을 다빼준다음에 집된장 마늘 고춧가루 간장등를 넣은후에 끓어오르면 간을 본다음에 어욱을 넣어 한번 푹끓여줍니다. 그러면 최고의 해장국 맛을 볼수있네요 ^^
댓글 3

코코맘~♥2015-09-22 07:11:07 |신고

자연산 다슬기로 끓인 된장국 짱이네요~^^

영우다2015-09-22 08:08:51 |신고

송계계곡이면 충주?죠?

남자손맛2015-09-22 09:28:15 |신고

넵^^
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